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Colombianísima

Evocando los sabores caseros de nuestra cocina, recopilamos la carne de res desmechada con hogao, el chorizo magro y el maíz más tierno; todo esto en una cama del seleccionado queso mozzarella.

Bota Itálica

Meses de un artesanal ritual dan origen al fino prosciutto italiano, adornado con champiñones, aceitunas deshuesadas y frescas hojas de rúgula. Tradición, lujo y deleite en un solo plato.

Cantábrica

Muchos kilómetros recorrieron nuestras selectas anchoas para llegar desde el mar cantábrico a tu mesa. Su salado sabor, acompañado de champiñones salteados, tomates asados y el espectacular queso de búfala, crean una experiencia de brisa, playa y deleite.

Pabellón

De nuestros hermanos venezolanos, hemos traído el típico sabor Pabellón de la carne mechada con pimentones, caraotas (frijol negro), plátano maduro en cuadritos y un baño de queso tilsit para potenciar los sabores.

Tex-Mex

Te llevamos al afrodisíaco paraíso mejicano y ponemos en tu plato pura carne de res salteada y finamente picada, acompañado por el característico pico de gallo y aguacate fresco y un delicado toque de sour cream.